摆摊能办食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:18:43

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摆摊是否能办食品经营许可证

根据中国的法律规定，摆摊是否需要办理食品经营许可证取决于其经营的食品种类和性质。一般来说，如果摆摊销售的是食品或饮料等可以直接食用的产品，那么是需要办理食品经营许可证的。许可证的存在是为了确保食品的安全性和合法性，保护消费者的利益。

办理食品经营许可证的条件

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所：这要求摆摊的位置要符合卫生标准，并且能够保证食品从采购到销售的全过程都符合食品安全要求。

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施：这意味着摆摊需要有必要的设施来存储和展示食品，如冷藏设备、保温箱等。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度：这要求摆摊者需要有一定的食品安全知识，并能够按照相关规定操作。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程：为了防止交叉污染，摆摊的食品制作区域需要与其他区域分开，确保食品的质量和安全。

5. 法律、法规规定的其他条件：根据当地的法律法规，可能还有一些其他的特定要求。

办理食品经营许可证的程序

1. 向县级的食品安全监督管理部门提出申请：申请人需要提交相关的身份证明、经营场所证明等相关材料。

2. 等待审核：食品安全监督管理部门会对申请材料进行审核，并可能进行现场核查。

3. 获得许可证：符合条件的申请人将被发给食品经营许可证，许可证的有效期通常为5年。

没有食品经营许可证的后果

1. 市场监督管理局的人员会上门抽查：如果没有食品经营许可证，监管部门可能会随时进行检查。

2. 勒令整改或停业整顿：如果发现摆摊的食品不符合食品安全标准，可能会被要求立即停止营业并进行整改。

3. 罚款甚至刑事责任：根据《食品安全法》，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。在严重的情况下，还可能导致刑事责任。

如果你打算摆摊卖食物，那么是需要办理食品经营许可证的。这不仅是法律的要求，也是为了保障消费者的健康和权益。虽然办理许可证可能需要一些时间和精力，但它可以保证食品质量和安全，同时也可以保护消费者的健康。

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