小餐饮用不用办卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:18:05

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小餐饮是否需要办理卫生许可证

小餐饮店确实需要办理卫生许可证。小吃店属于餐饮经营范围，而餐饮行业需要办理卫生许可证才可以正常经营。这是因为卫生许可证是餐饮行业必须具备的证书，它确保了餐饮经营活动能够达到一定的卫生标准，从而保障消费者的健康权益。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

卫生许可证的审批过程

办理小餐饮卫生许可证通常需要以下步骤：

1. 工商所登记：

2. 排污许可证的申领：到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。

3. 卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督部门申请受理。

4. 工商营业执照：拿到排污许可证和卫生许可证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

无照经营的后果

如果小餐饮店没有办理卫生许可证就营业，这将被视为无照经营。根据《无照经营查处取缔办法》，这种行为将会被工商行政管理部门查处。未取得执照或正在办理执照都不应该开业。如果开业，可能会被工商行政部门查封、扣押专门用于从事无照经营活动的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物。根据违法生产经营的情况，如货值金额不足1万元的处罚5000元以上5万元以下的罚款，货值1万元以上的并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款，情节严重的，责令停产停业，甚至吊销许可证。

小餐饮店确实需要办理卫生许可证，这是为了保证食品安全和公共卫生。在办理过程中，应严格按照规定的程序和要求进行，以免因无照经营而遭受处罚。

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