串串店需不需要卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-22 09:16:33

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串串店是否需要卫生许可证

是的，开串串店需要办理卫生许可证。以下是详细的解释和依据：

卫生许可证的办理流程

开串串店需要办理的证件中包括卫生许可证。具体的办理流程如下：

1. 注册名称：需要携带身份证原件及复印件前往当地工商所登记名称，但这仅仅是登记一个名称，并不代表已经领取到了工商营业执照。

2. 排污许可证申领：在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门申领排污许可证。

3. 卫生许可证申领：找到辖区内卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

4. 工商营业执照领取：拿到以上排污许可证和卫生许可证两个证件后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

卫生许可证的重要性

卫生许可证是餐饮服务单位合法经营的重要证件之一。它确保了餐饮服务单位的经营环境和条件符合食品安全标准，从而保障了消费者的健康权益。在办理卫生许可证的过程中，监管部门会对餐饮单位的厨房设施、清洁设施、从业人员的健康状况等方面进行审查，以确保这些单位能够提供安全的食品。

开串串店确实需要办理卫生许可证，这是保证店铺能够合法经营的前提条件之一。

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