食品许可证有那些

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  好顺佳集团

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  2024-07-19 08:55:12

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食品许可证的种类

食品许可证主要有以下几种类型：

1. 食品经营许可证

食品经营许可证是针对食品销售和餐饮服务经营者的一种许可证。根据经营范围的不同，它可以分为以下几类：

预包装食品销售

预包装食品销售包括含有冷藏冷冻食品和不含有冷藏冷冻食品的预包装食品销售。例如，红酒、啤酒、单独包装的辣条等。

散装食品销售

散装食品销售同样包括含有冷藏冷冻食品和不含有冷藏冷冻食品的散装食品销售。例如，按斤称的饼干等。

特殊食品销售

特殊食品销售涵盖了保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品的销售。

热食类食品制售

热食类食品制售包括火锅、烧烤、快餐、小炒等食物的制作和销售。

冷食类食品制售

冷食类食品制售包括凉菜、水果拼盘、卤菜等食物的制作和销售。

生食类食品制售

生食类食品制售主要是指水果等未经过烹饪的食物的销售。

糕点类食品制售

糕点类食品制售包括饼干、面包、蛋糕等糕点类食物的制作和销售。

自制饮品制售

自制饮品制售包括自制果汁、奶茶等饮品的制作和销售。

其他类食品销售

其他类食品销售是指除上述各类别之外的食品销售。

2. 食品流通许可证

食品流通许可证是针对食品销售经营者的一种许可证，如商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等。

3. 餐饮服务许可证

餐饮服务许可证是针对餐饮服务经营者的一种许可证，如普通餐饮（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮、中央厨房）、集体用餐配送单位等。

4. 食品卫生服务许可证

食品卫生服务许可证是针对单位食堂的一种许可证，如学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂等。

以上就是目前主要的食品许可证种类，它们的存在是为了确保食品安全，保护消费者的健康权益。如果您计划从事相关的食品经营活动，建议您详细了解并申请相应的许可证。

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