食品生产许可证目录

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  好顺佳集团

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  2024-07-19 08:55:10

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根据最新的《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行了修订，并于2020年3月1日起实施。这个分类目录是食品生产许可证审批的基础，涵盖了各种食品和食品添加剂的品种和明细。在申请食品生产许可证时，申请人需要按照新的分类目录填写《食品生产许可品种明细表》。

食品生产许可证申请需要提交以下材料：

1. 营业执照复印件2. 申请人身份证明复印件3. 食品（食品添加剂）生产设备布局图4. 食品（食品添加剂）生产工艺流程图5. 从业人员健康证明

对于特殊食品生产许可，申请人还需提交以下材料：

1. 特殊食品的生产质量管理体系文件2. 特殊食品的相关注册和备案文件

2. 委托他人办理登记申请的，代理人应提交授权委托书以及委托代理人的身份证明文件

在食品生产许可证审查细则中，对生产设备、场所和卫生条件的要求非常高。食品生产企业必须拥有符合国家标准、合理布局、易清洁、易消毒的生产场所和设施。生产车间应保持卫生，不允许存在不良环境因素，如蚊虫、老鼠等。同时，企业还须配备一定数量的洗手池、消毒设备等卫生设施，以保证生产过程的卫生条件。

食品生产许可证目录是保障食品安全、提高食品质量的重要手段之一。企业必须严格执行审查细则中的各项规定，建立健全的质量管理体系，确保生产过程的可控性和产品的安全性。

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