食品卫生许可证餐饮

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  好顺佳集团

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  2024-07-19 08:55:09

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在2022年10月13表明了自2009年6月1日起，食品药品监管部门开始取代卫生监督部门对餐饮服务环节进行监管，并且使用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。这是为了更好地管理和确保食品安全而做出的调整。

根据国家食品药品监管局的通知，餐饮服务许可证的发放需要遵循一定的规定和要求。例如，餐饮服务许可会根据餐饮服务经营者的业态和规模进行分类管理。这包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂以及其他类型的餐饮服务单位。每个类别的规模标准不同，例如特大型餐馆的经营场所使用面积需在3000平方米以上，而小型餐馆的经营场所使用面积则需在150平方米以下。

此外，申请餐饮服务许可证需要满足一定的条件，比如具备适宜的食品原料处理和食品加工、贮存场所，拥有相应的经营设备或设施，以及食品安全管理人员等。申请时还需要提交诸如《餐饮服务许可证申请表》、营业执照等相关材料。

另一方面，在2024年5月9卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动时，经过卫生行政部门审查批准后所获得的许可凭证。这也表明了从事食品生产经营活动的单位和个人都需要获得卫生许可证，并且承担相应的食品卫生责任。

食品卫生许可证和餐饮服务许可证都是为了确保食品安全和卫生而设立的重要制度。它们的存在体现了政府对于食品安全的重视，也为消费者提供了保障。因此，无论是作为餐饮服务提供者还是消费者，都应该充分了解并遵守这些规定。

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