深圳奶茶店卫生许可证标准

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  好顺佳集团

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  2024-07-19 08:54:47

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在深圳开设奶茶店，卫生许可证是必不可少的证件之一。根据最新的政策和法规，以下是深圳奶茶店卫生许可证的办理标准和流程：

一、办理卫生许可证的基本要求

1. 经营场所：

   • 店铺的选址应远离污染源，如化工厂、垃圾处理场等。

   • 店内环境应整洁，地面、墙壁、天花板应保持干净，无霉斑、无积尘。

   • 店内应有充足的照明和通风设施，确保空气流通。

2. 设施设备：

   • 店内应配备足够的洗手设施，供员工使用。

   • 所有的器具、容器应符合食品安全标准，定期清洗消毒。

   • 冷藏设备应正常运转，温度控制在规定的范围内。

3. 人员要求：

   • 所有从业人员必须持有有效的健康证，并经过卫生知识培训。

   • 员工应保持个人卫生，工作时穿戴整洁的工作服、手套、口罩等。

二、办理卫生许可证的流程

1. 准备材料：

   • 营业执照副本原件及复印件。

   • 法人身份证原件及复印件。

   • 租赁合同及房产证复印件。

   • 检测报告（由第三方检测机构出具）。

   • 从业人员的健康证原件及复印件。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交至当地卫生行政部门的服务窗口。

   • 填写并提交卫生许可证申请表。

3. 现场核查：

   • 卫生行政部门会对提交的材料进行审核，并安排工作人员进行现场核查。

   • 现场核查主要检查店铺的环境卫生、设施设备、人员健康等情况。

4. 领取证件：

   • 现场核查合格后，凭相关证件到服务窗口领取卫生许可证。

   • 办理周期一般为20个工作日。

三、注意事项

1. 检测报告：

   • 检测报告的费用一般根据面积大小决定。

   • 检测报告需由第三方检测机构出具，内容包括水质检测、空气质量检测等。

2. 卫生管理制度：

   • 店内应建立并执行卫生管理制度，定期进行卫生检查和消毒。

   • 店内应有专人负责卫生管理工作，确保各项卫生措施落实到位。

3. 法律法规：

   • 经营者应熟悉并遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等。

   • 如有违反，将面临相应的处罚，甚至吊销卫生许可证。

四、常见问题解答

1. 问：办理卫生许可证需要多长时间？ - 答：一般情况下，办理卫生许可证的周期为20个工作日。

2. 问：哪些场所需要办理卫生许可证？ - 答：凡经营食品类业务的场所，如奶茶店、餐馆、咖啡馆等，均需办理卫生许可证。

3. 问：卫生许可证的有效期是多久？ - 答：深圳的卫生许可证有效期为4年，到期前需重新申请办理。

通过以上介绍，希望对在深圳开设奶茶店的朋友有所帮助。办理卫生许可证不仅是合法经营的必要手续，更是保障消费者健康的重要措施。经营者应严格按照相关要求，确保店铺的卫生安全，为顾客提供放心的饮品和服务。

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