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2024-07-19 08:54:04
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内容摘要:入驻外卖平台的餐饮服务提供者必须具备食品经营许可证。根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,餐饮服务提供者应当具有实体经营...
入驻外卖平台的餐饮服务提供者必须具备食品经营许可证。根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。
食品经营许可证的申请条件包括:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。
申请食品经营许可证需要提交的材料包括:食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
值得注意的是,食品经营许可证的注册地必须是本地的,且办理过程中需要核查场地。如果没有实际的经营地址,是无法办理食品经营许可证的。即使是在网上经营,也需要有实际的经营地址,因为食品证办理的过程中是需要核查场地的,只有核查场地合格的才予以颁发食品经营许可证。
无论是线上还是线下经营,食品经营许可证都是必不可少的。对于想要入驻外卖平台的餐饮服务提供者来说,必须具备实体经营门店和食品经营许可证,且网络上销售的食品应当与实体店销售的餐饮食品在质量安全、品质等保持一致。这样才能确保消费者的食品安全,同时也符合相关法律法规的要求。
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