食堂承包卫生许可证怎么办

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  好顺佳集团

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  2024-07-18 09:07:15

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食堂承包卫生许可证的办理流程

食堂承包商若想要合法开展业务，关于食堂承包卫生许可证的办理流程：

准备阶段

1. 收集所需材料：办理单位需准备相关证明文件，包括办理单位的相关证明文件、卫生许可证申请表、卫生监督承诺书等。

2. 安排专人负责：在食堂内安排专人负责食品卫生管理工作，此人应接受卫生知识培训，并能随时接受相关部门的检查。

提交申请材料

1. 在线提交：通过当地食品药品监管部门的官网，线上提交申请表和其他相关证明文件。

现场检查

1. 等待现场检查：申请提交后，卫生部门的执法人员会对食堂进行现场检查，包括厨房工具、操作流程、食品安全标准、储存条件等方面。

审核批准

1. 审核过程：经过审核，如果食堂符合卫生要求，就会颁发卫生许可证。如有问题，需整改后重新审核。

收费取证

1. 缴纳费用并取证：取得卫生许可证后，需要缴纳相关费用并取证。

注意事项

1. 有效期：工地食堂卫生许可证的有效期为一年，请在到期前及时办理年检手续，保证食堂的卫生安全。

其他相关信息

1. 食堂管理方案：食堂应严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗。

2. 食堂卫生管理制度：食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3. 食堂从业人员要求：食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。

食堂承包商在办理卫生许可证时，需要按照规定的流程准备相应的材料，并通过线上提交。在现场检查环节，可能会涉及到厨房工具、操作流程等方面的审查。如果审核通过，则会颁发卫生许可证，并需要缴费取证。食堂承包商还需要注意卫生许可证的有效期，并遵守相关的食堂管理方案和卫生管理制度。

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