食品销售要办卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-17 08:50:00

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食品销售是否需要办理卫生许可证

食品销售业务是否需要办理卫生许可证，取决于所在地区的具体规定以及销售的食品类型。在中国，根据不同的时间段，食品销售许可证的要求有所不同。

不同阶段的许可证要求

1. 2005年至2009年期间根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

2. 2009年至2015年期间2009年，《中华人民共和国食品安全法》的实施，食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。

3. 2015年至今2015年10月1日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

当前的许可证要求

根据最新的法规，食品销售企业需要办理食品经营许可证，而不是食品卫生许可证。食品经营许可证是由市场监督管理局颁发的，它是食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动的法定凭证。食品经营许可证的办理条件包括：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所；具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度等。

食品销售业务在不同时间段有着不同的许可证要求。当前，食品销售企业应当办理的是食品经营许可证，而非食品卫生许可证。如果您计划从事食品销售业务，请根据最新的法规要求准备相应的申请材料，并在当地市场监督管理局办理食品经营许可证。

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