食品有生产许可证还需要备案吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-17 08:49:55

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食品有生产许可证是否还需要备案

食品生产许可证和食品备案是食品行业中两个重要的合规要求，它们分别针对不同的环节和服务。以下是关于已有食品生产许可证是否还需要备案的相关信息：

生产与销售的区别

食品生产许可证是针对食品生产企业而设定的，它旨在保障食品生产过程的质量安全，确保生产流程符合相关标准及规范。

食品备案则是为了实现对食品信息化管理的目的而设立的制度，主要用于记录食品流通环节的基本信息，如食品名称、包装、质量安全等信息，方便检测及溯源。

需要备案的情况

1. 新增食品项目 如果已经取得食品生产许可证的企业想要增加其他食品项目的生产，这时需要办理食品经营许可，并注销原有的备案。

2. 预包装食品与散装食品的区别

   预包装食品是指提前封装好的食品，这类食品通常需要经过一定的生产和加工流程。而对于散装食品，比如超市按斤称的小零食，则通常需要办理食品经营许可证。

即使企业已经有食品生产许可证，如果涉及到食品的销售活动，仍然需要进行食品经营许可证的申请。这是因为食品生产许可证和食品经营许可证针对的是不同的业务环节，两者缺一不可。如果企业计划增加新的食品项目或涉及预包装食品的销售，也需要根据相关规定办理相应的手续。

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