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2024-07-17 08:49:40
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内容摘要:食品许可证办理所需设备您可能正在寻找关于办理食品许可证所需的设备清单。必备设备食品加工设备:您需要确保您的经营场所拥有与食品品种和...
您可能正在寻找关于办理食品许可证所需的设备清单。
食品加工设备:您需要确保您的经营场所拥有与食品品种和数量相适应的加工设备或设施,这包括但不限于粗加工设备、切配烹饪设备、主食制作设备、餐用具清洗消毒设备等。
消毒和存储设备:您需要具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,以及处理废水和存放垃圾和废弃物的设备。
食品安全管理人员:根据相关规定,大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂等场所需要配备专职食品安全管理人员。
健康证明:所有从业人员需要提供健康证明,以确保他们适合从事食品服务工作。
食品安全管理制度:您需要制定并实施保证食品安全的管理制度,包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。
平面布局图:您需要绘制经营场所的平面布局图,展示设备设施布局和操作流程等。
除了上述必需的设备外,您可能还需要其他特定的设备。例如,如果您计划销售散装熟食制品或散装酒,您需要提交与合作生产单位的合作协议和生产单位的相关证件复印件。如果您计划利用自动售货设备从事食品销售,您需要提交自动售货设备的产品合格证明以及其他相关信息。
在准备办理食品许可证的过程中,请确保您所有的设备都符合相关的食品安全标准,并且能够提供必要的文档和证明材料。如果您在准备过程中遇到任何困难,可以考虑寻求专业的咨询服务。
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张总监 13826528954
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