株洲小酒坊生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-17 08:49:05

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在株洲市，小酒坊作为食品加工小作坊的一种，需要依法取得生产许可证才能合法从事生产活动。根据株洲市食品药品监督管理局的规定，自2023年8月起，制售分离的食品加工小作坊许可由各分局审批发证。这一举措旨在加强食品安全监管，确保食品生产环节的质量和安全。

为了帮助小酒坊顺利领取生产许可证，各分局执法人员会多次到现场进行督促和指导。他们会详细解释发证所需的条件、必要的设施设备以及各项制度的建立和完善，确保小酒坊在整改后能够符合办证条件。例如，位于荷塘区太阳村集草冲组的“夏氏泡菜加工店”在执法人员的帮扶下，成功申办了《株洲市制售分离食品小作坊生产许可证》。这不仅提升了该作坊的生产规范，也保障了消费者的食品安全。

对于那些无证经营的“黑作坊”，株洲市采取了“零容忍、严惩治”的态度。例如，株洲市经开区龙头铺官塘组的瑞祥食品加工厂因无证经营被查处。该作坊生产环境恶劣，器具摆放混乱，电线私搭乱接，且无消防设施，存在严重的安全生产隐患。该作坊还涉嫌假冒生产地址和生产厂家，套用他人SC证编号。针对此类违法行为，株洲市相关部门将持续加大查处力度，以“零容忍”的态度严厉打击各种食品安全违法行为，保障人民群众的饮食安全。

对于有意从事小酒坊生产的个人或企业，可以向当地分局咨询相关办证事宜。执法人员会提供详细的指导和帮助，确保其在符合法律法规的前提下开展生产活动。同时，消费者在购买酒类产品时，也应关注产品的生产许可证信息，选择正规渠道购买，以确保自身健康和安全。

株洲市通过严格的监管措施和执法行动，致力于提升食品生产环节的安全性和规范性。无论是小酒坊还是其他食品加工小作坊，都应在合法合规的前提下开展经营活动，共同维护食品安全和社会稳定。

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