食品许可证饮品加工流程

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  好顺佳集团

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  2024-07-16 09:24:38

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食品许可证饮品加工流程

食品许可证饮品加工流程涉及到多个关键步骤，确保产品符合食品安全标准，

1. 原料接收与处理

原料接收:将乳制品、水、糖、饮料添加剂、香精等原料送入车间。对乳制品进行处理,包括去除杂质、脱脂、澄清等,确保原料的品质。

2. 消毒与配料

消毒:使用的消毒设备对处理后的原料进行消毒,避免细菌和病毒的滋生。将处理过的原料送入配料罐,加入糖、饮料添加剂、香精等,混合均匀。

3. 均质与杀菌

将配料好的原料送入均质机中,通过高速切割及高压进行混合均质。将均质后的乳饮料送入加热杀菌设备中,进行加热、保温、杀菌等处理,确保产品达到卫生标准。

4. 灌装与冷却

在灌装机中对杀菌后的乳饮料进行自动灌装,根据产品规格装入不同容量的瓶、盒、袋等包装。将装好乳饮料的包装送到冷却设备中进行冷却,为下一步对产品进行贴标、包装等准备。

5. 贴标与包装

在贴标机中将产品贴上生产日期、保质期、配料等信息的标签。在包装机中对标贴好标签的产品进行自动包装,使用合适的包装袋、箱等进行封装、入库。

6. 合格检验与市场流通

让产品通过灯检机,检验瓶子是否有污物、杂质,瓶子封口是否完整等,确保合格的产品进入下一步。该过程确保出厂的每一批饮料都符合质量标准，安全可靠地到达消费者手中。

以上步骤涵盖了从原料接收到最后产品的出厂检验的全过程，每一步都至关重要，旨在保证最终产品的质量和安全性。请注意，具体的加工流程可能会根据不同种类的饮料有所差异，但基本原理和要求是相似的。同时，食品许可证的办理和维护也是不可或缺的一部分，它涉及到法律法规的要求和执行，确保企业在整个生产过程中符合食品安全标准。

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