食品生产许可证作坊

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  好顺佳集团

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  2024-07-16 09:24:34

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食品生产的小作坊在开始生产前，需要获得相应的许可证明，即食品小作坊生产许可证。这个过程现在已经可以全程在网上办理，申请人可以通过网络提交和补正相关申请信息和材料，并且可以在网上查询办理状态和咨询问题。申请食品小作坊生产许可需要提供一系列材料，包括许可申请表、营业执照复印件、开办者的身份证复印件、从业人员健康证明复印件、生产加工场所平面图及其有权使用证明等。

此外，还需要提供执行的食品标准复印件或食品原料、辅料要求和生产工艺流程图等加工技术规范，有资质检验机构出具的产品安全检验报告，保证食品安全的管理制度，食品添加剂使用备案表，以及陕西省食品小作坊质量安全承诺书。

在申请过程中，需要满足一定的条件，例如拥有与生产加工品种、数量相适应的固定场所，与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；拥有与所生产加工食品相适应的清洗、消毒、贮存、运输、废水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蝇等设施或设备；直接接触食品的生产设备应无毒、无害、耐腐蚀、不易生锈、不易脱落，并符合卫生和食品安全要求等。

根据《陕西省食品小作坊监督管理办法》第六条规定，从事食品生产的小作坊应当符合多项条件，包括具有合理的设备布局与工艺流程，生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品交叉污染等。

食品生产许可证作坊的办理需要准备充分的材料并满足一系列条件。建议您在申请前仔细阅读相关法规和指南，确保申请过程顺利进行。如有任何疑问，请咨询当地食品药品监督管理部门。

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