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2024-07-16 09:22:53
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内容摘要:农家腊鱼是否需要食品生产许可证根据中国现行的食品安全法规,食品生产许可证是针对从事食品生产活动的企业所必需的。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五...
根据中国现行的食品安全法规,食品生产许可证是针对从事食品生产活动的企业所必需的。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。这意味着,如果农家腊鱼只是作为食用农产品销售,而没有经过进一步的加工或包装,则不需要食品生产许可证。
食品生产许可证适用于以下情况:
预包装食品销售:包括各种类型的包装食品。
食品销售:包括散装食品的销售。
食品生产活动:包括但不限于粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等。
任何从事食品生产活动的企业,都需要办理食品生产许可证。这包括了各种类型的食品生产企业,如粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品以及其他食品等。
如果农家腊鱼只是作为食用农产品销售,没有进一步的加工或包装,那么就不需要食品生产许可证。但如果农家腊鱼进行了进一步的加工或包装,并打算以预包装的形式出售,那么就需要办理食品生产许可证。如果农户计划大规模生产农家腊鱼,并将其作为一种商品进行商业化销售,那么也应当考虑办理食品生产许可证,以确保符合相关的食品安全法规。
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