食品贮存用办食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-15 08:46:22

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食品贮存是否需要办理食品许可证

食品贮存是否需要办理食品许可证，这一问题涉及到的相关法规和具体情况较多。

1. 法规依据

根据《食品安全法》第二条第一款第五项的规定，在中华人民共和国境内从事食品的贮存和运输等活动，应当遵守本法。《食品安全实施条例》第二十五条第三款指出，非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的，应当自取得营业执照之日起30个工作日內向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案。

2. 是否需要许可证

根据法律法规，如果食品贮存行为仅是为了自身的需要，不涉及销售或对外提供，那么通常不需要办理《食品经营许可证》。如果贮存的食品是为了销售，则需要办理《食品经营许可证》。

3. 特殊情况下的备案要求

即便食品贮存库房不直接对外销售食品，但如果该库房从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，也应当办理营业执照，并在取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案。

4. 其他相关规定

《食品经营许可管理办法》进一步明确，即使食品贮存库房没有实体门店，如果通过互联网销售食品，贮存场所视同食品经营场所，也需要办理食品经营许可证，并提供相关的设施设备供许可机关审查。

食品贮存是否需要办理食品许可证，取决于贮存的目的和是否涉及销售。如果仅为个人或企业内部贮存目的，并且不打算销售这些食品，则通常不需要办理食品许可证。但如果贮存的食品是为了销售，则必须办理《食品经营许可证》，并遵守相关的法律规定和备案程序。在任何情况下，确保贮存条件符合食品安全标准都是非常重要的。

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