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2024-07-15 08:46:18
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内容摘要:《食品生产许可管理办法》及相关实施细则进行评定的。(A级)、合格(B级)、合格(C级)和不合格四个等级。合格(A级):要求严重不合格项为0,一般不合格...
《食品生产许可管理办法》及相关实施细则进行评定的。(A级)、合格(B级)、合格(C级)和不合格四个等级。
合格(A级):要求严重不合格项为0,一般不合格项不超过20项,并且所有重点项目均需满足合格要求。
合格(B级):要求严重不合格项为0,一般不合格项不超过42项,并且所有重点项目均需满足合格要求。
合格(C级):要求严重不合格项为0,一般不合格项不超过8项,并且所有重点项目均需满足合格要求。
不合格:如果严重不合格项大于等于1项,或者一般不合格项超过60项,或者重点项目中有任何一项不满足合格要求,则判定为不合格。
在进行现场核查时,核查组会根据《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中的各项核查项目进行评估。“合格”、“一般不合格”或“严重不合格”。核查组会在核查工作结束后,填写《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》,
如果企业在核查中被发现存在不合格项,核查组会将这些不合格项填写到《食品生产加工企业不合格项改进表》中,并要求企业尽快进行纠正或采取纠正措施。同时,不合格项的分布情况也会被记录在《食品生产加工企业必备条件现场核查报告》中。
企业场所要求、生产资源提供、采购质量控制、过程质量管理、产品质量检验等方面进行全面核查后得出的。企业需要根据核查组提出的不合格项进行整改,以确保其生产的食品安全和质量。
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