生鲜类需要食品流通许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-15 08:45:55

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生鲜类是否需要食品流通许可证

根据中国法律法规，生鲜类并不属于需要办理食品流通许可证的范畴。以下是详细的解释：

1. 生鲜肉类的定好顺佳财税管理法规

生鲜肉类属于食用农产品，根据《食品安全法》第二条的规定，供食用的源于农业的初级产品（下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《农产品质量安全法》。《农产品质量安全法》中对经营生鲜肉类并未规定许可证制度，因此，经营生鲜肉类不需要办理食品流通许可证。

2. 食品流通许可证的适用范围

食品流通许可证主要是针对从事食品批发的企业和个人，以及涉及食品储存、运输和销售的企业和个人。对于仅销售预包装食品的企业和个人，则不需要取得食品流通许可证，但需要报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

3. 生鲜超市的执照要求

尽管生鲜超市销售的某些产品可能需要食品流通许可证，但生鲜超市本身并不需要特别办理食品流通许可证。生鲜超市除了常规的营业执照以外，还需要办理食品经营许可证。

如果你只是从事生鲜肉类的销售，那么你不需要办理食品流通许可证。你需要关注的是《农产品质量安全法》等相关法规，以确保你的经营行为符合相关规定。如果你打算开设一家生鲜超市，那么你需要办理食品经营许可证，以及其他可能必要的营业执照和质检报告等。

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