煎饼店需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-15 08:45:49

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煎饼店是否需要食品经营许可证

煎饼店作为一种食品零售店，确实需要办理食品经营许可证。这个许可证可以证明店铺有资格销售食品，并且店铺设施、卫生条件和员工培训等都符合相关法规。

为什么需要食品经营许可证

食品经营许可证的存在是为了保障食品安全。它要求经营者具备与经营食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。经营者还需具备相应的设备设施，如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，以及专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

办理食品经营许可证的流程

根据相关法规，办理食品经营许可证的流程包括提交食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

煎饼店确实需要办理食品经营许可证，以合法开展食品经营活动并保障消费者的食品安全。如果您打算开设一家煎饼店，确保办理了必要的证件和手续是非常重要的。

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