流动餐饮卫生许可证怎么办理

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  好顺佳集团

• 

  2024-07-15 08:45:41

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流动餐饮卫生许可证的办理流程

办理流动餐饮卫生许可证的流程主要包括以下几个步骤：

1. 准备申请材料

你需要准备好以下材料：

• 食品安全卫生许可申请书，可以在政务中心窗口领取；- 小吃摊负责人的身份证复印件；- 小吃摊名称预先核准文件；- 公共场所地址方位示意图和卫生设施平面布局图；- 公共场所卫生检测或评价报告；- 从业人员名单及健康合格证书；- 经营场所卫生管理制度；- 经营场所生活饮用水相关材料；- 相关部门要求的其他材料。

2. 提交申请

将准备好的材料提交到政务中心，填写申办卫生许可证的申请书和相关资料，等待食品药品监督管理局的审核。

3. 体检和培训

组织从业人员体检和培训，确保他们符合健康要求，并具备必要的食品安全知识。

4. 取得健康证

申请人取得健康证，这是流动餐饮摊点合法经营的必备证件之一。

5. 预防性卫生审查

现场进行预防性卫生审查，确保经营场所和设备符合卫生标准。

6. 提交申请材料

申请人向相关部门提交申请材料，初审合格后受理。如果材料合格，审批通过，就可以领取证书；不合格者，相关部门会给予书面答复并说明原因。

注意事项

• 场地要求：场地需要明亮、通风、干燥，且不应该受到任何污染和噪声干扰。同时，需要符合环境卫生要求，且没有浸泡在水中或被雨淋的情况。

• 设备要求：必须使用符合国家标准的设备，且设备必须完好无损。

• 消防要求：必须有良好且正常的消防设施，且需要设置火灾报警装置等设备以保障消防安全。

• 员工要求：所有从事餐饮服务的员工必须进行医学检查，并且在工作前进行全面培训。

• 食品安全要求：提供的菜肴应该是健康、卫生和符合食品安全标准的，而且各类菜肴应该在防尘质量的室内下进行制作。对于食品材料和餐具都要按规定和正确地进行保存，防范食品感染和交叉感染。

以上就是办理流动餐饮卫生许可证的基本流程和注意事项。希望这些信息能够帮助你顺利办理卫生许可证，祝你创业成功！

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