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嘉兴南湖申请餐饮卫生许可证

好顺佳集团
2024-07-15 08:45:13
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内容摘要：在嘉兴南湖区申请餐饮卫生许可证是一个重要的过程，确保餐饮企业的食品安全和卫生标准符合国家和地方的规定。以下是关于在嘉兴南湖区申请餐饮卫生许可证的详细步...

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在嘉兴南湖区申请餐饮卫生许可证是一个重要的过程，确保餐饮企业的食品安全和卫生标准符合国家和地方的规定。以下是关于在嘉兴南湖区申请餐饮卫生许可证的详细步骤和注意事项。

一、申请前的准备工作及办理条件

受理范围：
- 食品生产加工企业、餐饮业生产经营建筑面积在5000平方米以上的。
- 国务院卫生行政部门规定由省级卫生行政部门审批的（如食品添加剂、新资源食品生产企业）。
- 由市卫生行政部门直接管理的地区和单位。
- 嘉兴市地区重大国际项目，如奥运会等建设项目。
申请材料：
- 《行政许可申请表》：需填写完整、准确。
- 企业名称预先核准通知书复印件、营业执照复印件：确保名称和营业执照一致。
- 法定代表人或者负责人资格证明：包括身份证明复印件、董事会决议、章程或任命文件。
- 经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的证明材料：确保人员具备相关卫生知识和管理能力。
- 生产经营场所、场地的使用证明：包括房屋产权证明、租赁合同、经营场所使用证明复印件。
- 生产经营场所、场地方位图和平面布局图：需详细标注各功能区域。
- 企业卫生管理组织和卫生制度：明确卫生管理制度和责任人。
- 产品配方、生产工艺流程图和说明：包括控制食品污染的条件和措施的相关文件、食品及食品添加剂产品的标签、说明书样稿。
- 接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等材质清单和食品原辅料、包装材料的检验报告单或检验合格证明：确保所有材料和设备的安全性和卫生性。
- 产品执行标准说明材料及其附件：确保产品符合国家或行业标准。
- 实验室设置情况及可检验项目、委托检验合同：明确检验能力和委托检验的详细内容。
- 在食品采购、运输、贮存、加工制作、销售过程中，控制食品污染的条件和措施的相关文件：确保各个环节的食品安全。
- 《授权委托书》：适用于申请人委托代理人提出卫生许可申请的情况。
- 卫生行政部门认为有必要提供的其他资料：根据具体情况提供。

二、申请注意事项

申请材料要求：
- 同一项目的填写内容应一致，不得前后矛盾。
- 提交的申请材料均应逐页加盖本单位公章。
- 申请材料应使用A4规格纸张打印，建议中文使用宋体小4号字，英文使用12号字。
- 申请的各项内容应填写完整、清楚，不得涂改。
- 复印件应清晰，并与原件完全一致。
填写《行政许可申请表》要求：
- 填写内容完整、准确。
- 新办企业“申请单位”名称须与工商行政管理部门核发的《企业名称变更预先核准通知书》上预先核准的名称一致。
- 新办企业“法定代表人”须与董事会决议、章程或任命文件一致。
- 新办企业“注册地址”须与房屋产权证明上的地址一致。
- “生产经营地址”与“注册地址”不在一处的须正确填写生产经营地址。
- “申请许可事项”为新办食品生产经营企业。
提交材料要求：
- 食品生产加工单位须提交1—11、13、14项材料。
- 餐饮业（含集体食堂）、食品经营单位须提交1—7、12—14项。