卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-15 08:45:07

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卫生许可证是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。在2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》中规定，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。经过卫生行政部门审查批准后，方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

值得注意的是，《食品卫生许可证管理办法》已经失效，自2009年实施的《好顺佳财税人民共和国食品安全法》开始，食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。2015年10月1日实施的修订版新《好顺佳财税人民共和国食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

办理卫生许可证需要提交一定的申请材料，具体包括：

1. 卫生许可申请书；2. 名称预先核准通知书复印件；3. 法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件；4. 食品生产经营场所使用证明；5. 生产经营场所平面布局图；6. 申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度；7. 从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明；8. 从业人员卫生知识培训试题；9. 所购原材料的三证（卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告）和肉的检验检疫合格证明；10. 泔水或废弃食用油脂处理协议复印件。

办理卫生许可证需要严格按照相关规定进行申报和审批，确保食品安全。

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