办理食品经营许可证要备案

好顺佳集团
2024-07-15 08:45:03
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内容摘要：食品经营许可证是否需要备案食品经营许可证和食品备案是两个不同的概念，它们在食品经营活动中扮演着不同的角色。以下是关于食品经营许可证和备案的一些详细信息...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品经营许可证是否需要备案

食品经营许可证和食品备案是两个不同的概念，它们在食品经营活动中扮演着不同的角色。以下是关于食品经营许可证和备案的一些详细信息：

食品经营许可证

食品经营许可证是从事食品经营活动的企业应当向县级以上市场监督管理部门申请的一种行政许可。它是食品经营者合法经营的重要凭证，具有法律效力，食品经营者应当妥善保管，不得伪造、涂改、损毁。食品经营许可证的有效期为5年，到期前3个月，食品经营者应当向市场监督管理部门申请办理延期手续。

食品备案

食品备案是指食品经营者在取得食品经营许可证后，还需要向所在地市场监督管理部门申请的一种登记制度。它是在食品经营许可证的基础上，对食品经营者的一种额外管理手段。食品备案的目的是为了加强出口食品生产企业的食品安全卫生管理，规范出口食品生产企业备案管理。

需要备案的情况

根据相关规定，有以下几种情况需要进行食品备案：

之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案。
食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案。
预包装食品取得备案后，若增加其他食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案。

需要办理食品经营许可证的情况

除了预包装食品外，其他餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如：

散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食；2. 特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）；3. 其他类食品销售餐饮服务经营者分类；4. 熟食类食品制售（如快餐、小炒）；5. 冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）；6. 生食类食品制售（如水果）；7. 糕点类食品制售（如饼干,面包,蛋糕）；8. 自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）；9. 其他类食品制售等。

并不是所有的食品经营者都需要办理食品经营许可证，而是取决于他们所从事的食品经营活动。对于预包装食品而言，只需要进行备案即可；而对于其他类型的食品销售，则需要办理食品经营许可证。因此，如果您是从事预包装食品销售的经营者，那么您只需要进行备案；如果您从事的是其他类型的食品销售，那么您需要办理食品经营许可证。无论哪种情况，都请您积极配合办理相关手续，避免无证或无照经营带来的罚款或其他严重处罚。