云南需要食品生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-15 08:44:53

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云南是否需要食品生产许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》和其实施条例的规定，从事食品生产经营的单位或者个人应当依法取得相应的生产许可证或者经营许可证。因此，无论是企业还是个体工商户，在云南省行政区域内从事食品生产的企业和个体工商户等都需要办理食品生产许可证。

食品生产许可证的办理条件

在云南省办理食品生产许可证，需要符合一定的条件。根据《办法》第十二条和第十五条第二款规定，申请食品生产许可，应当符合如下条件：

1. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 符合国家和云南省产业政策的有关规定。

6. 法律、法规规定的其他条件。

食品生产许可证的类型和有效期

在云南，食用油脂制品生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0202。这种许可证专门针对特定类型的食品生产活动，如食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等。

食品生产许可证的办理流程

办理食品生产许可证需要准备大量的材料，包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图等。这些材料需要详细地准备，并确保所有要求的文件都齐全，以便顺利通过审批流程。

在云南省内，无论是企业还是个体工商户，只要从事食品生产活动，就必须依法办理食品生产许可证。这是为了确保食品安全，保护消费者权益，同时也是经营者合法经营的必要手续。

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