豆浆属于食品经营许可证上范围

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  好顺佳集团

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  2024-07-13 10:18:08

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豆浆属于食品经营许可证上的哪项范围

豆浆属于食品经营许可证上的“自制饮品制售”这一项。这是因为豆浆是经营者现场制作的饮料，且通常会提供现磨服务。因此，它被归类在自制饮品的范围内。

自制饮品制售的定义

自制饮品制售是指经营者在现场制作各种饮料，包括但不限于冰淇淋等。豆浆作为一种常见的现磨饮料，其制作过程通常是在店内进行，且提供新鲜磨制的服务，因此符合自制饮品制售的定义。

食品经营许可证的分类

食品经营许可证的分类主要依据经营主体业态，包括食品销售经营者、餐欢服务经营者和单位食堂食品经营许可证。其中，餐欢服务经营者涵盖了热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售以及其他类食品制售等多种类别。

豆浆作为一种现场制作并提供现磨服务的饮料，应归类在食品经营许可证上的“自制饮品制售”范围内。这一分类有助于确保食品安全，并为经营者提供了明确的经营范围和法律依据。

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