经营什么食品要办许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-13 10:17:48

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  2005

经营什么食品需要办理食品经营许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国家对食品生产和经营实行许可证制度。这意味着，从事食品销售和餐饮服务的企业或个人需要依法取得食品经营许可证。以下是需要办理食品经营许可证的一些食品类别：

1. 工业化食品

工业化食品是指经过某种特定加工技术处理，具有固定形态，可以久贮的食品，如罐头、调味品等。

2. 冷冻食品

冷冻食品是指经过超低温冷冻处理，以防止食品变质而具有久贮性的食品，如冷冻面点、冷冻肉类等。

3. 活性乳制品

活性乳制品是指经过特定加工技术处理，再加入适量活性乳酸菌，使其具有久贮性的乳制品，如乳酸饮料、乳酸菌饮料等。

4. 熟食

熟食是指经过特定的加工技术处理，可以保持食品的风味和营养，具有久贮性的食品，如熟食面点、熟食肉类等。

5. 饮料

饮料是指经过特定的加工技术处理，可以饮用的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料等。

6. 婴幼儿配方食品

婴幼儿配方食品是指专门为婴幼儿提供营养的食品，如婴幼儿奶粉、婴幼儿面类等。

7. 其他食品

其他食品是指食品经营许可证所涉及到的其他食品，如肉类、水产品、蔬菜、水果、调味品等。

需要注意的是，虽然上述列出的是需要办理食品经营许可证的部分食品类别，但实际上，大多数和食品相关的行业都需要办理食品经营许可证。这些行业包括酒店、超市、杂货店、网上商店等从事食品批发、食品零售的企业或个人。

无论是从事食品销售还是餐饮服务的企业或个人，都需要办理食品经营许可证。如果您计划从事与食品相关的业务，请务必及时申请食品经营许可证，以确保符合国家的食品安全法规。

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