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2024-07-13 10:16:10
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内容摘要:小型牧场酸奶生产许可证是指小型牧场在生产酸奶过程中需要获得的相关合法证件。小型酸奶生产线需要办理的证件主要包括加工店面的证件和奶源的证件。以下是详细的...
小型牧场酸奶生产许可证是指小型牧场在生产酸奶过程中需要获得的相关合法证件。小型酸奶生产线需要办理的证件主要包括加工店面的证件和奶源的证件。以下是详细的
对于加工店面的证件,主要包括工商局核发的营业执照、食药局核发的餐饮许可证、税务局核发的纳税登记证和正规票据等。这些证件的办理流程相对简单,核实店名可以使用之后,通过当地的卫生部门对营业人员进行体检得到健康证,然后凭健康证在卫生部门办理餐饮许可证,最后准备身份证、营业场所证明、餐饮服务许可证复印件等到当地工商局办理营业执照。
对于奶源的证件,主要包括牧场营业执照、生鲜乳购销许可证、生鲜乳准运证、动物防疫检验证和牛奶质检报告等。这些证件是确保奶源质量和安全的重要保障。
如果未取得食品生产经营许可而进行酸奶生产,将会受到相应的处罚。例如,天津市宏乐奶牛养殖有限公司因未取得食品生产许可证而生产的自酿酸奶被查处,并受到了相应的行政处罚。
小型牧场在生产酸奶过程中,必须依法办理相关证件,确保生产和销售的酸奶符合国家食品安全标准。只有具备合法的生产许可证,才能保证产品的质量和安全,从而获得消费者的信任和市场的认可。
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