小作坊洒需要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-13 10:16:09

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小作坊酒是否需要生产许可证

根据中国的法律规定，小作坊是否需要生产许可证取决于其所生产的产品类型。对于酒类产品，由于涉及到食品安全和公众健康，国家对此有着明确的规定。

生产许可证的必要性

1. 生产许可证的一般要求

   • 根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品。

   • 对于食品类产品，包括酒类，如果没有生产许可证，将不能生产和销售。

2. 酿酒作坊的特殊政策 - 自2020年1月1日起执行的《产业结构调整指导目录(2019年本)》中，“白酒生产线”从“限制类”条目中删掉，为规范当地的家庭式酒坊提供了便利。

   • 一些省市出台了相关优惠政策，只要场地符合要求，就可以取得合法的手续。

生产许可证的办理条件

1. 营业执照 - 企业必须要有合法的营业执照。

2. 生产条件和检验检疫手段 - 必须要有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段。

3. 技术文件和工艺文件

   • 必须要有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。

4. 质量管理制度和责任制度 - 必须要有健全有效的质量管理制度和责任制度。

5. 产品标准 - 产品必须符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。

6. 国家产业政策 - 符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

小作坊酒是否需要生产许可证取决于当地的政策和法规。在某些地区和条件下，小作坊酒可以通过办理特定的许可证来进行合法生产。如果您打算开办一家酿酒作坊，请务必咨询当地的市场监督管理部门或律师，了解最新的法律法规和具体的操作流程。

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