卫生许可证餐饮流通证

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  好顺佳集团

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  2024-07-13 10:15:39

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卫生许可证和餐饮流通证是餐饮行业中非常重要的两个证件。根据最新的法律法规，这两个证件已经进行了整合，统一为《食品经营许可证》。下面，

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动时，必须经过卫生行政部门审查批准后获得的卫生许可凭证。这个证件的发放是为了确保食品生产经营单位和个人能够遵守国家的卫生法规，保证食品的安全和卫生。在2009年《食品安全法》实施之前，卫生许可证是由卫生部门发放的，有效期为四年。随着《食品安全法》的实施，卫生许可证的发放被停止，取而代之的是《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《食品生产许可证》。

餐饮流通证是指从事餐饮服务的单位和个人在食品流通环节所需取得的许可证。这个证件的发放是为了规范食品流通市场的秩序，确保食品在流通环节的安全和卫生。根据《食品安全法》，食品流通许可证是由工商行政管理部门发放的，主要针对食品销售和餐饮服务等经营活动。

从2016年开始，国家对食品生产经营的许可制度进行了改革，将原有的《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《食品生产许可证》统一整合为《食品经营许可证》。这一改革旨在简化行政审批流程，提高行政效率，同时加强对食品生产经营活动的监管。

要办理《食品经营许可证》，申请人需要向食品药品监督管理局提交相关材料，并接受现场审查。具体的办理流程包括：提交申请材料、现场审查、整改（如有必要）、再次现场审查、领取许可证。在提交申请材料时，需要提供营业执照原件、法人身份证原件、租赁凭证原件、经营场地设置平面图等资料。还需要有食品安全员管理员证和从业人员的健康证。

无论是卫生许可证还是餐饮流通证，它们的核心目的是为了保障食品的安全和卫生。通过整合这些证件，国家进一步加强了对食品生产经营活动的监管，确保广大消费者能够享受到安全、健康的食品。对于从事餐饮服务的单位和个人来说，及时了解并遵守相关的法律法规，办理并持有有效的《食品经营许可证》，不仅是合法经营的前提，也是对消费者负责的表现。

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