做雪糕需要卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-13 10:15:05

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做雪糕是否需要卫生许可证

制作和销售雪糕确实需要一定的证件和手续，以确保食品安全和合法性。

需要卫生许可证的情况

1. 食品生产：如果计划在公共场合销售手工雪糕，那么需要申请食品卫生许可证。这个证件证明了您的食品生产过程符合卫生标准，并且您的食品是安全的。

2. 食品销售：根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，从事食品销售、加工、生产等经营活动的单位和个人，必须取得相应的食品经营许可证。卖雪糕属于食品销售范畴，因此需要取得食品经营许可证才能合法经营。

3. 特定情况：如果是小规模零售雪糕，可能不需要卫生许可证，因为这种情况属于小卖部形式，而不是雪糕加工厂。

需要营业执照的情况

1. 企业合法性：营业执照是开展任何业务所必须的文件，它证明了您的企业是一个合法的实体。您需要向当地工商行政管理部门申请营业执照。

2. 税务登记证：如果您打算在销售手工雪糕时收取费用，那么您需要申请税务登记证。这个证件证明了您已经缴纳了相关的税款，并且您可以合法的经营您的企业。

制作和销售雪糕通常需要卫生许可证，特别是在公共场合销售的情况下。对于小规模的零售雪糕，可能不需要卫生许可证。无论如何，获取必要的证件和遵守相关的法律法规是确保雪糕生意合法和安全的关键。

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