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2024-07-12 08:40:03
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内容摘要:市场监管总局已决定废止《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》。这并不意味着餐饮服务许可证被废除,而是对这两个管理办法进行了调整。在...
市场监管总局已决定废止《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》。这并不意味着餐饮服务许可证被废除,而是对这两个管理办法进行了调整。在新的管理规定下,市场监管部门将继续按照“四个最严”的要求,严格落实食品安全法、食品安全法实施条例的相关规定,持续加强餐饮服务食品安全监管工作。
对于餐饮服务提供者来说,他们需要关注以下几个方面:
餐饮服务许可证的有效期和延续:如果《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续或延续申请未被批准,或者餐饮服务提供者依法终止、许可证被撤销、撤回或被吊销,都需要按照相关法律法规进行操作。
公共场所卫生许可证的取消:地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等公共场所核发的卫生许可证已被取消。食品安全许可内容已整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证中,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
食品经营许可证的管理:各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任,进一步规范食品经营许可证审批和发放行为,依法依规依标准进行事前审查,编制服务指南,制定内部审查细则,优化审批流程,缩短审批时限,实行办理时限承诺制,着力提高办证效率。
加强对餐饮服务场所的事中事后监管:食品药品监管部门将加强对餐饮服务场所的事中事后监管,确保食品安全。
餐饮服务提供者应密切关注相关政策的变化,确保自己的经营行为始终符合法律法规的要求。
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