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2024-07-12 08:40:00
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内容摘要:关于在家申请食品经营许可证,根据《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可和备案管理办法》,从事热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食...
关于在家申请食品经营许可证,根据《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可和备案管理办法》,从事热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售等均需要取得食品经营许可。
为了保障食品安全,国家对于食品经营许可有明确的规定:
食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作,都适用相关的管理办法。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
具体申请流程如下:
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书。
提供营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
提供与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
建立并提交食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
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