食品小经营店许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-12 08:39:57

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食品小经营店许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的必备证件，其申请、受理、审查、决定及其监督检查等流程都需遵循《食品经营许可和备案管理办法》。此办法由国家市场监督管理总局制定，并已于2023年6月7日市场监管总局第10次局务会议通过，自2023年12月1日起施行。

根据规定，食品经营许可的申请、受理、审查、决定适用于仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品）的备案，以及相关监督检查工作。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

对于已经取得的食品经营许可证在有效期内的小经营店经营者，若提出继续经营的申请，则不需要再次申领小经营店登记证，除非申请人主动申请变更。

值得一提的是，新《食品安全法》对食品生产加工小作坊和食品摊贩等也做出了相关规定，要求它们在从事食品生产经营活动时，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。

食品小经营店许可证的申请与管理旨在规范食品经营行为，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，以保障食品安全。

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