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2024-07-12 08:39:45
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内容摘要:茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,是中国酱酒圣地,这里大小酒厂林立。据国家市场监督管理局数据,截止至2021年3月,茅台镇有生产许可的正规酒厂数量为547...
茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,是中国酱酒圣地,这里大小酒厂林立。据国家市场监督管理局数据,截止至2021年3月,茅台镇有生产许可的正规酒厂数量为547家。值得注意的是,这个数字在不断变动中,以2021年为例,一年之间就新增了41家酒厂,其中获得新生产许可证 (SC)的酒厂有10家。
工商注册的白酒品牌和公司则多达一万六千多家。尽管茅台镇的酒厂数量多且不断增长,但真正具备食品产品(含酒类产品)生产资质的厂家并不多。拥有食品生产许可证,是企业具备食品产品(含酒类产品)生产资质的第一道门槛。
值得一提的是,尽管许多声称规模庞大的酒厂在茅台镇核心产区不少,但很少有厂家公开其产能和储能,因此暂时无法按生产规模排名。这也反映出茅台镇酒厂的一个现状:众多小作坊式的酒厂存在,而大型、规范化的酒厂则较少。
茅台镇的酒厂数量多且持续增长,同时也存在着一些挑战和问题。对于消费者来说,选择正规渠道购买茅台酒产品是非常重要的,以确保产品的质量和安全。
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