自营快餐店怎么办卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-12 08:39:44

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自营快餐店要办理卫生许可证，卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

1. 办理资料：您需要准备以下材料：

   • 申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；

   • 个体工商户名称预先登记申请书；

   • 法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

2. 厨房装修要求：对于厨房的装修，需要简洁、明亮、干净。根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米。内部设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池，要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施。墙壁和顶棚及地面应该使用防水防滑材料装饰。

3. 申请流程：食品经营许可证的申请流程相对简单。您需要按照有关要求对后厨进行施工，确保人员持有健康证。然后向当地食品药品监督管理局提出申请。如果资料初审合格，食药监会会实地查看现场。如果现场没有问题，通常在10个工作日内就可以获得证书。

4. 法规与管理：餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位也纳入餐饮服务许可管理的范围。国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。

为了确保自营快餐店的合法经营和食品安全，办理卫生许可证是非常重要的一步。您需要确保所有的操作都符合相关的法律和规定，以确保顾客的健康和安全。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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