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2024-07-12 08:39:18
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内容摘要:在河南省,摆摊销售食品需要取得合法的《食品经营许可证》。根据《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》,从事食品经营(包括餐饮服务...
在河南省,摆摊销售食品需要取得合法的《食品经营许可证》。根据《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》,从事食品经营(包括餐饮服务活动和食品销售经营)需按照经营形式、范围和规模,取得相应的合法资质。这些资质包括食品经营许可、仅销售预包装食品备案、小经营店登记和小摊贩备案等四类。
为了申请食品经营许可,申请者还需满足以下条件:1) 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理、食品加工、销售和贮存场所,并确保该场所环境整洁;2) 拥有与经营的食品品种、数量相匹配的经营设备或设施,如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
需要注意的是,《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》于2017年12月1日审议通过,并于2018年3月1日起施行。因此,从事食品摆摊业务的个体或企业在河南省开展业务时,务必遵守相关的法律法规,确保食品安全,为消费者提供健康、安全的食品。
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