店小餐饮服务许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-12 08:39:13

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在中国，餐饮服务实行许可制度。无论是大型餐饮企业还是小型餐饮店，都需要取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

《餐饮服务许可证》是证明持有者具备提供餐饮服务的合法资格的证书。一份完整的《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、类别、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限及备注等内容。在有效期内，餐饮服务提供者需要进行定期的食品安全自查，并在许可证上进行记录。

对于小餐饮来说，为了规范其经营行为，加强监督管理，维持正常的餐饮经营秩序，保障消费者身体健康，国家根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等相关法律法规，制定了《武汉市小餐饮经营许可审查细则》等地方性法规。

需要注意的是，食品展销会的举办者也需要依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实。为消费者提供安全、健康的餐饮服务。

无论是餐饮业者还是消费者，都需要重视《餐饮服务许可证》的存在和作用。餐饮业者需要依法取得并维护好许可证的有效性，而消费者则可以通过查看餐饮服务提供者的许可证，了解其是否具备合法的餐饮服务资质，从而保障自身的权益。

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