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2024-07-11 09:53:14
3315
内容摘要:为了规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,制定了《餐饮服务许可管理办法》。在中华人民共和国境内从事餐饮经...
为了规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康,制定了《餐饮服务许可管理办法》。在中华人民共和国境内从事餐饮经营活动的单位和个人需要取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
根据《餐饮服务许可管理办法》和《食品经营许可和备案管理办法》,以下情况除外:销售食用农产品的单位和个人不需要取得食品经营许可。集体用餐配送单位也需要纳入餐饮服务许可管理的范围。
在申请食品经营许可的过程中,应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。同时,餐饮服务监管部门也需要依照《食品安全法》要求和本省(区、市)餐饮服务监管部门的有关规定,依法加强本辖区餐饮服务许可工作,严格按规定的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》,以保证餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。
餐饮服务的许可制度旨在保障食品安全,维护消费者和经营者的合法权益,促进餐饮行业的健康有序发展。
张总监 13826528954
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