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2024-07-11 09:53:13
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内容摘要:餐饮服务许可管理办法是为了规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康所制定的办法。根据《中华人民共和国食品安全...
餐饮服务许可管理办法是为了规范餐饮服务许可工作,加强餐饮服务监督管理,维护正常的餐饮服务秩序,保护消费者健康所制定的办法。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律法规的规定,从事餐饮服务的单位和个人需要取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
为进一步简化行政程序和提高办证效率,国家决定整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证。具体来说,地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等4类公共场所核发的卫生许可证已被取消,其相关的食品安全许可内容被整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证中,由食品药品监管部门统一进行许可和监管。
卫生许可证和食品经营许可证是两个不同的许可凭证。卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后发给的卫生许可凭证。而食品经营许可证则是在中华人民共和国境内,取得营业执照等后,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
对于被吊销餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员将受到一定的限制。根据《餐饮服务许可管理办法》,这些人员自处罚决定做出之日起,5年内不得从事餐饮服务管理工作。
为了确保餐饮行业的健康和安全,相关部门不断地进行管理制度的创新和完善,旨在为广大消费者提供更加安全、健康的餐饮服务。
张总监 13826528954
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