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2024-07-11 09:53:12
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内容摘要:在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,包括食用菌饮料的生产,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用《食品生...
在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,包括食用菌饮料的生产,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号)。
为了加强食品、食品添加剂生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,市场监管总局发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》。该通则规定了食品生产许可审查的流程和内容,包括申请材料审查和现场核查。
为了严格规范饮料生产许可,加强饮料质量安全监管,国家食品药品监督管理总局组织修订了《饮料生产许可审查细则(2017版)》。这些法规和细则为食用菌饮料的生产提供了明确的指导和要求。
食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。同时,固体饮料生产企业应当严格按照食品安全相关法律法规和标准规范要求组织生产,具备与所生产产品相适应的生产条件和检验控制能力,严格过程控制,保证食品安全。
食用菌饮料生产许可证的申请和获取需要遵循相关的法律法规和审查通则,确保生产过程的安全和产品质量的稳定。
张总监 13826528954
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