食品经营许可证有哪些类目咋选,食品经营许可证类别有哪些

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  好顺佳集团

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  2024-07-11 09:53:09

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食品经营许可证是食品经营者在经营活动中必须持有的合法证明，它规定了经营者的经营类目。选择适当的经营类目对于确保食品安全和合规经营至关重要。以下是关于食品经营许可证的类目选择及其相关信息：

1. 食品销售经营者：这包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商和网络食品销售商等。

2. 餐饮服务经营者：这类经营者包括普通餐饮（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮）、中央厨房和集体用餐配送单位。

3. 单位食堂：如学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂等，还包括集体用餐配送和中央厨房。

4. 按照经营项目分类：包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售和其他类食品制售等。

为了确保食品经营的合法性和安全性，国家市场监督管理总局对《食品经营许可和备案管理办法》进行了修订，并在2023年12月1日起施行。因此，在选择经营类目时，食品经营者应仔细阅读和遵守相关的法律法规，确保其经营活动与许可证上所列的类目相符。

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