食品经营许可证包括肉类吗,食品经营包含肉类吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-11 09:53:07

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食品经营许可证是食品经营者在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经过食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

根据规定，申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

肉制品属于特殊食品销售类别，所以，食品经营许可证是包括肉类的。那么就需要依据《肉制品生产许可审查细则》来申请相关的许可。

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