食品生产许可证中调味料,食品生产许可证中调味料包括哪些

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  好顺佳集团

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  2024-07-11 09:53:05

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食品生产许可证制度是由国家市场监督管理总局制定并执行的，旨在规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全。在调味料方面，包括液体、半固态、固态和调味油等各类形态，均需取得食品生产许可证。

具体来说，《食品生产许可管理办法》规定，食品生产者在中华人民共和国境内从事食品生产活动，必须依法取得食品生产许可。对于调味料产品，其生产许可证的有效期为3年，产品类别编号为0307。

对于未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《办法》和相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案。例如，实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油等。

食品生产许可证制度是保障食品安全，维护消费者权益的重要手段。各类食品生产企业应严格遵守相关规定，确保产品质量与食品安全。

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