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2024-07-11 09:53:05
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内容摘要:食品生产许可证(QS标志)的制度曾经是食品质量管理的重要环节。随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不...
食品生产许可证(QS标志)的制度曾经是食品质量管理的重要环节。随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施,《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据,因此从2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。
在QS标志被取消后,消费者在选购食品时需要注意:10月1日以后,带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失,而是会随着时间的推移慢慢退出市场。这期间市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。新的食品生产许可证编号中,第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
为加强食品、食品添加剂生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,市场监管总局发布了《食品生产许可审查通则(2022版)》。根据这一规定,食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
虽然QS标志已经取消,但对食品安全的监管并未放松。相反,随着法规的不断完善和更新,对食品生产的监管将更加严格。作为消费者,正确选购符合安全标准的产品。
张总监 13826528954
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