食品分装还需生产许可证,食品分装还需生产许可证嘛

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  好顺佳集团

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  2024-07-11 09:53:03

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食品分装是一种生产行为，需要取得相应的分装许可资质。根据原卫生部的《关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复（卫监督发〔2004〕310号）》，单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注；产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注。

《食品生产许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

食品分装应注明分装者的名称及地址，并标注分装日期和保质期。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

食品分装不仅需要遵循相关的法律法规，还需要取得相应的生产许可证，以确保食品的安全和质量。

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