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2024-07-11 09:52:59
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内容摘要:门店销售食品在法律上是否需要许可证,这是许多准备进入此行业的人们所关心的问题。食品经营许可的必要性法律规定要求:根据《中华人民共和国食品安全法》,任何...
门店销售食品在法律上是否需要许可证,这是许多准备进入此行业的人们所关心的问题。
食品经营许可的必要性
法律规定要求:根据《中华人民共和国食品安全法》,任何从事食品生产、经营活动的个人或企业,都需要取得食品经营许可,除非属于法定的例外情况。
保障公众健康:食品经营许可能有效控制和预防食品安全风险,保护消费者健康安全。
例外情况一览
食用农产品销售:销售食用农产品例如水果、蔬菜等,这类产品一般认为不需要复杂的加工处理,因而可以不办理食品经营许可。
预包装食品销售:如果门店仅销售预包装食品,如封装好的饼干、罐头等,则不需许可证,但需要向相关市场监督管理部门备案。
申请食品经营许可的条件
合适的经营场所:必须拥有符合食品安全要求的场地,包括处理、加工和储存食品的设施,并保持环境清洁卫生。
正规的操作流程:从食品采购、储存到加工、销售的每个环节都必须遵循食品安全操作规程,确保食品不受污染。
为了保障公共饮食安全和促进行业健康发展,所有食品经营行为都应依法进行。对于食品从业者而言,了解和遵守相关法律法规,不仅是法律责任,更是对社会责任的体现。对于消费者来说,选择合规的食品购买渠道,有助于保障自身权益和健康安全。
张总监 13826528954
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