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2024-07-11 09:52:41
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内容摘要:经营食品业务,在中国是受到严格监管的。为此,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体需要取得食品经营许可证。这是由食品药品监督管理部门审查批准后发给的经营...
经营食品业务,在中国是受到严格监管的。为此,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体需要取得食品经营许可证。这是由食品药品监督管理部门审查批准后发给的经营许可凭证。
食品经营许可实行"一地一证"原则,即在一个经营场所从事食品经营活动的食品经营者,应当取得一个食品经营许可证。而该许可证的发证日期为许可决定作出的日期,有效期限定为5年。
《食品经营许可和备案管理办法》规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件,以及食品经营者的食品安全责任和义务。这些规定适用于在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动的食品经营者,以及参与食品展销会的举办者。
为了保障食品安全,国家市场监督管理总局在不断的修订并完善相关的管理办法。因此,对于想要从事食品业务的企业或个人来说,了解与掌握相关的法律法规是非常必要的。同时,也需要按照规定的程序办理食品经营许可证,以确保自身的合法权益不受侵犯。
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