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2024-07-11 09:52:27
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内容摘要:在牡丹江市行政区域内,食品小经营的许可和管理遵循《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《黑龙江省食品安全条例》、《食品经营许可管...
在牡丹江市行政区域内,食品小经营的许可和管理遵循《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《黑龙江省食品安全条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规、规章的规定。为了规范食品小经营行为,加强食品安全管理,并营造便利宽松的创业环境,牡丹江市制定了食品小经营备案管理办法(试行)。需要注意的是,本办法中实施备案管理的食品小经营并不包含小餐饮。
具体来说,牡丹江市市场监督管理局负责指导全市食品小经营备案和监督管理工作,而县(市)、区市场监督管理局则负责本行政区域内的小经营备案和监督管理工作。
对于某些特定的食品小经营项目,如现场制售、校外托管机构、冷食类食品制售、生食类食品制售、裱花蛋糕、自酿酒和网络经营等,不能实行承诺制,需要申请相应的许可证。
食品展销会的举办者也有法律责任。他们应当依法承担食品安全管理责任,核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息。同时,他们需要明确入场食品经营者的食品安全义务和责任,并督促其落实。如果发现有食品安全违法行为,应当及时制止并立即报告。
对于那些未按规定申请延续或因其他原因需要注销的食品经营许可证和黑龙江省食品小经营核准证,牡丹江市西安区市场监督管理局已发布相关通告。
张总监 13826528954
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