工地的食堂需要卫生许可证,工地的食堂需要卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-11 09:51:53

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工地的食堂确实需要卫生许可证。根据《餐饮服务许可管理办法》的规定，各地食品药品监管部门负责加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，并按照该办法规定的许可条件和程序，审查后发放《餐饮服务许可证》。

近年来为进一步加强建筑工地食堂食品安全工作，国家食品药品监督管理局、住房和城乡建设部联合下发了《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》。该意见指出，尽管各地食品药品监管部门和住房城乡建设主管部门在当地政府领导下已经加强了监管力度，建筑工地食堂的食品安全管理水平也有所提高，但仍存在一些问题，如部分建筑施工单位负责人和食堂从业人员的食品安全意识不强、管理制度不健全、责任落实不到位等，导致食品安全事件时有发生。

因此，除了获得必要的卫生许可证外，工地食堂还应加大食品安全宣传力度，普及食品安全法律法规及饮食安全知识，引导建筑工人到正规的餐饮服务点就餐，同时，建筑工地施工现场生活区域的规划、设计、设施和管理等也应参考相关指南，确保满足卫生防疫、消防和环境保护等方面的要求。

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